Dynamics 365 Finance & Operations для хлебопекарного предприятия: сквозное производство

Казахстанской хлебопекарной компании, управляющей производственными мощностями и розничными точками, требовалась единая цифровая платформа для объединения приема розничных заказов, планирования производства и складской логистики. Разобщенные данные POS, ручное планирование производства и ограниченная видимость в реальном времени приводили к ошибкам планирования, избыточным запасам и предотвратимым потерям.

Awara IT внедрила Microsoft Dynamics 365 Finance & Operations в качестве основной ERP и поставила индивидуальную интеграцию с системой отображения заказов на кухне (KDS) для автоматизации производства, ориентированного на заказы. Результатом является сквозная цифровая производственная платформа, которая сократила ручные операции, повысила точность планирования и сократила циклы от заказа до отгрузки, что обеспечило более жесткий контроль над оборотным капиталом и более стабильный уровень розничного обслуживания.

Клиент / Индустрия / Страна

Хлебопекарное предприятие — производство продуктов питания и управление розничной торговлей хлебобулочными изделиями, работающее в Казахстане (процессное производство с розничными точками и центральными производственными площадками). Клиент управляет производственными линиями, снабжающими несколько розничных точек, и ему требовалась платформа, масштабируемая для регионального роста.

Бизнес-задача

Розничные заказы фиксировались в POS, изолированной от планирования производства и финансов, поэтому планировщики производства полагались на пакетные выгрузки и ручную сверку. Этот рабочий процесс приводил к поздним корректировкам, перепроизводству скоропортящихся товаров и частым дисбалансам запасов между производством и торговой сетью. Прогнозы часто основывались на исторических догадках, а не на реальном спросе, что снижало точность планирования и увеличивало потери.

Финансы и закупки также страдали от фрагментированных данных. Счета, казначейство и оценка запасов вручную консолидировались между системами, что удлиняло закрытие периода и скрывало потребности в оборотном капитале. Клиенту требовался более жесткий контроль над сроками выполнения заказов, более четкая отслеживаемость от заказа в магазине до готовой продукции и проверяемый цифровой след для операций и бухгалтерского учета. Интеграция с существующими POS и бухгалтерскими системами, а также отслеживание производства в реальном времени были критическими факторами проекта.

Почему выбрали Dynamics 365

Dynamics 365 Finance & Operations (Dynamics F&O) была выбрана, потому что она изначально поддерживает производство, сквозное планирование (MRP), финансы и управление складом на единой платформе. Продукт предоставляет необходимые модули для консолидации закупок, контроля производства и оценки запасов, одновременно поддерживая сценарии многоплощадочного производства и розничной дистрибуции.

Решение также отражало возможности интеграции Dynamics 365 с сервисами Azure и сторонними POS-системами, а также ее расширяемость для пользовательской системы отображения на кухне (KDS). Опыт Awara IT по внедрению F&O для производителей и ритейлеров в регионе обеспечил практическую, соответствующую требованиям реализацию и снизил риск интеграции.

Внедрённые модули

• Основные финансы (Главная книга, Счета к оплате/получению, Основные средства)
• Управление казначейством и денежными средствами
• Закупки и снабжение
• Управление запасами и управление складом (WMS)
• Контроль производства (процессное производство) и сквозное планирование (MRP)
• Пользовательский модуль Shop Floor / KDS для выполнения заказов в реальном времени
• Контроль качества и отслеживание партий/лотов
• Операционные и финансовые дашборды Power BI

Интеграции

• Система управления точками продаж (POS) — канал продаж/заказов в реальном времени
• Унаследованная бухгалтерская подсистема (для поэтапного финансового перехода)
• Аппаратное обеспечение и операторские терминалы Kitchen Display System (KDS)
• Сканеры штрих-кодов и мобильные клиенты склада
• API отслеживания отправлений / логистических перевозчиков
• Azure AD для идентификации и единого входа

Локализация и соответствие

Реализация включала локализацию для Казахстана для обязательного бухгалтерского учета и налоговой отчетности, включая правила расчета НДС и отображение местного плана счетов. Финансовые процессы были настроены для подготовки обязательных отчетов в форматах, требуемых местными властями, и для поддержки отчетности в KZT и сценариев двойной отчетности при необходимости.

Языковая поддержка и пользовательские метки были предоставлены на русском языке (с возможностью локализации на казахский), а интеграции были реализованы для поддержки электронной отчетности, где это требовалось. Awara IT проверила налоговые расчеты и обязательные выходы на соответствие местным требованиям для обеспечения соответствия во время закрытия финансового периода и циклов аудита.

Бизнес-ценность

Внедрение Dynamics 365 F&O объединило продажи, планирование производства и финансы в единую операционную основу. Автоматизированный прием заказов с POS и пользовательский модуль KDS позволили планировать и выполнять производство в соответствии с потребностями, приближенными к реальному времени, сокращая реактивные корректировки и перепроизводство. Компания улучшила стабильность обслуживания в розничных точках и сократила затраты, связанные с отходами.

В финансовой сфере консолидированные регистры и автоматизированная оценка запасов сократили циклы сверки и улучшили видимость оборотного капитала. Сроки выполнения заказов и координация поставщиков улучшились благодаря более четким сигналам спроса от сквозного планирования, что обеспечило поддающийся измерению контроль затрат и лучшее использование производственных мощностей.